Como a rotatividade impacta o lucro no foodservice
Entenda como o CMO afeta o caixa do restaurante e veja como medir, reduzir a rotatividade e economizar com soluções como o pagamento sob demanda.
Como escolher um sistema de pagamento sob demanda para bares e restaurantes
A adoção do pagamento sob demanda pode melhorar a retenção de funcionários, reduzir faltas e aumentar a satisfação no setor de foodservice. Saiba como escolher o melhor sistema para seu restaurante.
Enquanto o food service discute taxas de delivery, o verdadeiro risco está na disputa por gente.
Enquanto o food service discute taxas de delivery, o verdadeiro desafio está na disputa por talentos. Com a Geração Z buscando flexibilidade e controle, apps como iFood, Rappi e Meituan se tornam concorrentes diretos de bares e restaurantes na luta por mão de obra. Entenda como o setor pode se adaptar e reter profissionais.
Estratégias para motivação e retenção de talentos
A alta rotatividade no foodservice exige novas estratégias de gestão de pessoas. Entenda como recompensas imediatas, autonomia e tecnologias como o pagamento sob demanda ajudam a reter talentos e aumentar o engajamento da equipe.